初めて作ったかもしれない。昨日もらった人参(90度って言ったけど、正確にはX方向に90度曲がったのち、Z方向にも90度曲がってた)で作りました。葉っぱと、千切りにした身で。
レシピ通りにやったんですけど(人参の量はともかく)うまくいってホクホクです。粉が少なめなので結構食べれた。
しかし今日は半日ぐらい台所にいた気がする…もう一つ貰った野菜に苦戦して(皮が固くて)。コールラビという、食感とかカブっぽいのに味はキャベツ、キャベツの仲間らしいやつが。まぁ固いところはレンチンしつこくしてきんぴらっぽくしたら大体美味しく食べれるので(笑)
